Receita afrodisíaca!!! Disseram...

Salada de abacate, lombinho e agrião


Ingredientes: molho1 cebola média ralada6 colheres (sopa) de vinagre de maçã 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (chá) de sementes de papoula sal e pimenta-do-reino a gosto

1 abacate pequeno4 colheres (sopa) de suco de limão folhas e talos macios de 1 maço pequeno de agrião 200 g de lombinho canadense cortado à julienne

Modo de Preparo: Molho: coloque numa tigela a cebola, o vinagre, o azeite de oliva, o shoyu, o gengibre, as sementes de papoula, o sal e a pimenta-do-reino. Misture com um batedor manual até obter um molho homogêneo e reserve. Corte o abacate ao meio, elimine o caroço, retire a polpa, pique-a em fatias finas e regue com o suco de limão para não escurecer. Reserve. Distribua as folhas de agrião nos pratos intercalando com o abacate e o lombinho canadense. Despeje o molho por cima e, se preferir, decore com sementes de papoula.